Puding Cake Coklat

Coklat, semua makanan yang
berbau coklat pasti disukai banyak
kalangan karena rasanya yang pasti
legit dan nikmat serta lezatnya
menggoda.Untuk kali ini kita akan
membuat Pudding Cake Coklat dan
ini tentunya juga sangat dan amat
enak dan lezat.Jangan salah sob, jika kita menggunakan coklat dengan takaran yang sesuai tidak akan mengganggu kesehatan donk.
Makanya kita bikin sendiri di
rumah dengan resep kami ya
Sob?

*Bahan untuk Pembuat Puding Cake
Coklat
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Cake Coklat

~Bahan cake :

# 6 kuning telur
# 3 putih telur
# 80 g gula pasir
# 50 g tepung terigu
# 25 g coklat bubuk
# 1/2 sdt baking powder
# 75 g margarin, lelehkan

~Bahan sirup (aduk rata) :

# 1 sdm gula pasir
# 1 sdm air hangat
# 2 sdm rhum

~Bahan I :

# 250 ml susu cair
# 15 g coklat bubuk
# 2 sdt agar-agar bubuk
# 60 g gula pasir
# 2 putih telur
# 1/8 sdt garam

~Bahan II :

# 300 ml air
# 1/2 sdt agar-agar bubuk
# 1/8 sdt jeli instan bubuk
# 50 g gula pasir
# 15 g coklat bubuk
# 100 g coklat masak, potong-potong

*Cara membuat Pudding Cake Coklat
Berikut ini adalah Cara Membuat
Pudding Cake Coklat :

1. Cake: Kocok telur dan gula pasir
hingga mengembang. Tambahkan
tepung terigu, coklat bubuk, dan
baking powder sambil diayak dan
diaduk rata. Masukkan margarin
cair, aduk perlahan. Tuang ke
dalam loyang bulat 24 cm yang
telah dioles margarin dan dialas
kertas roti. Oven dengan suhu 190
derajat Celcius selama 20 menit
hingga matang. Angkat cake, buang
bagian kulitnya. Masukkan kembali
ke dalam loyang bulat 22 cm yang
dialas plastik. Siram dengan bahan
sirup. Sisihkan.

2. Bahan I: Campur agar-agar bubuk,
30 gram gula pasir, coklat bubuk,
dan susu cair. Masak dengan api
kecil hingga mendidih. Angkat,
biarkan hangat. Kocok putih telur
dan garam hingga setengah
mengembang. Tambahkan sisa gula
pasir sedikit demi sedikit sambil
dikocok hingga mengembang.
Tuang rebusan puding sedikit demi
sedikit sambil dikocok dengan
kecepatan rendah. Tuang ke atas
cake. Biarkan beku.

3. Bahan II: Campur agar-agar bubuk,
jeli instan bubuk, gula pasir, coklat
bubuk, dan air. Masak dengan api
kecil hingga mendidih. Tambahkan
potongan coklat masak. Aduk
hingga larut. Tuang perlahan ke
atas bahan I. Dinginkan.

4. Keluarkan dari loyang, potong
sesuai selera, sajikan.

>>puding lainya<<